Arroz con leche

Arroz con leche

“Arroz con leche, me quiero yo casar con una señorita de San Nicolás, que sepa coser, que sepa guisar, que sepa abrir la puerta para ir a jugar”. Así empieza una popular canción infantil y hoy viene al caso porque les traigo la receta de arroz con leche, un postre típico mexicano, que le prometí a Quicolín (@m_yamakado en Twitter), un japonés que habla un…

Capirotada

Hola, ¿cómo están? Estoy sumamente feliz de estar de nuevo en el blog…¡cómo pasa el tiempo! En está ocasión les traigo la receta de un postre muy típico de esta época: la capirotada. Un plato muy sencillo y que se hace en un momento. ¡Aquí va! Los ingredientes para la capirotada son: 1 litro de agua 1 varita de canela  1 cucharadita de anís 1 piloncillo…

Diferencia entre tomate y jitomate

Hola, El día de hoy les traigo una interesante pregunta que me hizo 759, un chico japonés que tiene un maravilloso blog escrito en español en el cual relata su día a día y demás experiencias desde Japón. Debo aclarar que su español es tan bueno que cuando comencé a leer su blog pensé que se trataba de un chico español o latinoamericano 🙂 La…

Deliciosa / Delicious

Reyes Magos

¡Hola! Hello! Una entrada cortita para comentar acerca de la tradición del 06 de enero: la rosca de reyes. A very short post, just to share with you, a very Mexican tradition: The Rosca de Reyes (Kings’ ring). Aunque ya tengo una entrada al respecto, en esta ocasión me ha llamado la atención que la rosca trae los tradicionales “monitos” y además a un bebé…

Ponche de frutas

Navidad 2013 / Christmas 2013

Hola, Hello, En México es usual reunirse a cenar el 24 de diciembre con la familia, es lo que se acostumbra, cena, en la que por lo general, participa toda la familia, ayudando a preparar la cena y el postre. In Mexico, we usually get together with the family for Christmas Eve, everybody helps to cook dinner for that night, from main dish to dessert.…

Tostadas tipo Siberia

Las tostadas tipo Siberia son muy famosas en Monterrey y su área metropolitana. Es un platillo muy típico del que se pueden encontrar muchos restaurantes especializados en esta deliciosa comida que consiste en una generosa capa de guacamole sobre una de las tostadas, enseguida una cama de pollo ya sea de pechuga o pierna, coronados con una cucharada de crema y en seguida la otra…

Sabores Huastecos

La semana pasada hubo una muestra de agronegocios en la explanada de la Universidad Autónoma de Nuevo León y mis padres encontraron esta salsa de chile de árbol que está buenísima. La empresa que la hace se llama Sabores Huastecos y tengo que reconocer que hacen un trabajo maravilloso, la salsa está catalogada como salsa artesanal debido a su proceso de elaboración. Los dejo con…

%d bloggers like this: